Ushbu tez muzlatish moslamasi meva va sabzavotlarni, yangi oziq-ovqatlarni va ba'zi dengiz mahsulotlarini suyuq monomerli muzlatish uchun zarur bo'lgan uskunadir.Muzlatish jarayonida mahsulot katta darajada deformatsiyalanmaydi yoki buzilmaydi.To'r kamarining ishlashi cheksiz o'zgaruvchan va tezlik diapazoni keng.Foydalanuvchi turli materiallarga ko'ra to'r kamarining ishlash tezligini o'zgartirishi mumkin, shu bilan muzlatish vaqtini o'zgartiradi.Muzlatilgan mahsulot zanglamaydigan po'latdan yasalgan konveyerda harakat qilganda, muzlatilgan kristall qatlam havo oqimi tezligining oshishi bilan harakatlana boshlaydi.Shamol bosimi ma'lum bir qiymatga yetganda, oziq-ovqat endi turg'un bo'lib qolmaydi va oziq-ovqat yuqori tezlikda vertikal ravishda yuqoriga qarab puflanadi va uning bir qismi to'xtatiladi.Yuqoriga qarab, to'shakning kengayishiga va g'ovaklikning oshishiga olib keladi, ya'ni suyuq qatlam hosil bo'ladi;to'xtatilgan zarrachalar past harorat va havo harorati bilan o'ralgan bo'lib, muzlatilgan mahsulot monomerlarni hosil qilish uchun tez muzlatiladi.Shu bilan birga, to'r kamarining ostida mexanik impulsli tebranish moslamasi ishlab chiqilgan va oziq-ovqat zarralari tebranish bilan ajralib turadi, oziq-ovqat zarralari yuzasi muzlatilgan bo'lib, o'zaro yopishishdan samarali ravishda qochadi.Muzlatilgan mahsulot eng yuqori sifatli muzlatilgan mahsulotni hosil qilish uchun sovutish, sirtni muzlatish va chuqur muzlatishning uch bosqichidan tezda o'tadi.
Oldindan sovutilgan meva va sabzavotlar tebranish distribyutori orqali tez muzlatish kamerasining zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'r kamariga bir tekis taqsimlanadi.Meva va sabzavotlar tez muzlatish kamerasiga kirganda, pastdan yuqoriga esadigan kuchli shamol ta'sirida oziq-ovqat qatlami bo'shasha boshlaydi va oziq-ovqat zarralari endi harakatsiz qolmaydi.Zarrachalarning bir qismi yuqoriga qarab to'xtatiladi, bu oziq-ovqat qatlamining kengayishiga olib keladi va yashil bo'shliqlar ko'payadi.Shu bilan birga, oziq-ovqat zarralari yuqoriga va pastga sakrab, suyuq qatlamni (ya'ni to'xtatilgan) hosil qiladi.Suspenziya holatida muzlatilgan mahsulot bir vaqtning o'zida bir xilda ta'kidlanadi, shuning uchun muzlatilgan mahsulot qisqa vaqt ichida muzlatish, sirtni muzlatish va chuqur muzlatishning uch bosqichini tezda bajarishi mumkin, shuning uchun yuqori sifatli individual muzlatilgan mahsulotlarni olish mumkin. .
1. Tez saqlash: Bu energiyani tejovchi oziq-ovqat saqlanishi bilan tez muzlatishning yangi turi.
2. Muzlatilgan mahsulotlar aglomeratsiyalanmaydi: IQF standarti afzalliklariga to'liq javob beradi.
3. Muzlatilgan mahsulotlarning mukammal sifati: kuchli havo konvektsiyasi qabul qilinadi va muzlash tezligi tezdir, shuning uchun muzlatilgan mahsulotlar sifatini ta'minlaydi.
4. Issiqlik uzatish samaradorligi: to'liq alyuminiy evaporatatorlarning katta to'plamlaridan foydalanish, yuqori issiqlik uzatish koeffitsienti;va past haroratli sovuq saqlash, yuqori shamol bosimi, o'rtacha va oqilona havo oqimi uchun maxsus ishlab chiqilgan maxsus fanatlar bilan jihozlangan.
5. Yuqori darajadagi gigiena: tozalash va texnik xizmat ko'rsatish uchun juda qulay.
6. Kam energiya iste'moli va past shovqin: energiyani tejaydigan sovuq saqlash uchun maxsus fanning issiqlik uzatish effekti va butun alyuminiy evaporatator qabul qilinadi, bu esa energiyani tejaydi.
7. Kamroq muzlash vaqti: plyonkalarning to'liq to'plamidan foydalanish, o'zgaruvchan plyonka oralig'i, past muzlash tezligi, muzlashsiz 12 soat uzluksiz ishlash mumkin bo'ladi.
8. Muzlatilgan mahsulotlarning keng assortimenti: turli shakldagi barcha meva va sabzavotlar muzlatilishi mumkin va ko'p maqsadli IQF tez muzlatish kamerasiga erishish uchun aravacha shaklidagi ovqatlar bilan jihozlanishi mumkin.
9. Yuqori muzlash samaradorligi va muzlatilgan mahsulotlarning ko'p turlari
10. Oziq-ovqatning umumiy tez muzlatilishini amalga oshiring
11. Yuqori bosimli fan texnologiyasini, evaporatator chekka varaq masofa o'lchagichni, kam energiya sarfini qabul qiling
12. Mesh kamari aniq ishlov berishni amalga oshirish uchun chastota konvertatsiyasini sozlash va vaqt ko'rsatkichini qabul qiladi
13. Uzluksiz tozalashdan foydalaning.Quritish moslamasi, toza va gigiyenik
14. -32 ° C haroratda tez muzlashni amalga oshiring
15. Ishlab chiqarishning uzluksizligini ta'minlash uchun muzlash oralig'i uzoq
Ism | Model | Uzunlik | Kengligi | Yuqori | Yemni ochish uzunligi | Kutubxona tanasi uzunligi | Bo'shatish portining uzunligi | Tarmoqli kamar kengligi | Sovuq iste'mol | O'rnatilgan quvvat |
Suyuqlangan IQF tez muzlatgichi | SLD-300 | 5900 | 4200 | 3200 | 1200 | 4000 | 700 | 1200 | 62 kVt | 24 kVt |
SLD-500 | 7200 | 4200 | 3200 | 1500 | 5000 | 700 | 1200 | 95 kVt | 30 kVt | |
SLD-1000 | 9700 | 4300 | 3300 | 1500 | 7500 | 700 | 1250 | 185 kVt | 53 kVt | |
SLD-1500 | 13200 | 4300 | 3300 | 1500 | 11000 | 700 | 1250 | 230 kVt | 75 kVt | |
SLD-2000 | 16200 | 4300 | 2300 | 1500 | 14000 | 700 | 1250 | 340 kVt | 98 kVt |