Muzlatgich texnologiyasining yangi turi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida to'lqinlar keltirib, oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatishning tezroq va samarali usulini taklif qilmoqda.Individually Quick Frozen (IQF) muzlatgichi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va saqlash usullarini o'zgartirib, oziq-ovqat sifati, tuzilishi, ta'mi va ozuqaviy qiymatini buzilmagan holda saqlashni ta'minlaydi.
IQF muzlatgichlarimeva, sabzavot yoki go'sht kabi har bir bo'lagi bir-biriga yopishib qolmasligi uchun ularni alohida muzlatib qo'ying.Tez muzlatish jarayoni pishirish va xizmat qilish uchun tayyor bo'lgan alohida, oson bo'linadigan muzlatilgan mahsulotlarga olib keladi.
IQF muzlatgichi oziq-ovqat mahsulotlarini tez, samarali va bir tekisda muzlatish, ularning sifatini saqlab qolish va oziq-ovqat tarkibida yirik muz kristallari hosil bo'lishining oldini olish uchun mo'ljallangan.Bu oziq-ovqat eritilganda va pishirilganda yaxshiroq tuzilish va ta'mga olib keladi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoati ushbu yangi texnologiyani o'zlashtirmoqdaIQF muzlatgichlarian'anaviy muzlatgichlarga qaraganda ancha tejamkor va kamroq mehnat talab qiladi.Bundan tashqari, IQF muzlatgichlari har bir oziq-ovqat mahsulotining o'ziga xos ehtiyojlarini qondirib, yanada moslashuvchan va moslashtirilgan muzlatish echimlarini yaratishga imkon beradi.
IQF muzlatgichi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida o'yinni o'zgartiruvchi vosita bo'lib, yangi standart bo'lishga tayyor.ovqatni muzlatish.Ko'p sonli afzalliklari va innovatsion texnologiyasi bilan IQF muzlatgichi kelgusi yillarda sanoatga katta ta'sir ko'rsatishi aniq.
Xabar vaqti: 2023-yil 10-fevral